--- title: GAP Kurumsal Gastronomi Gezisi url: https://kurumsalgeziler.com/tur/gap-gastronomi-gezisi description: Gaziantep, Şanlıurfa ve Mardin hattında 4 gün 3 gece kurumsal gastronomi rotası. Mutfak atölyeleri, üretici ziyaretleri ve ekip programı. --- ![GAP Kurumsal Gastronomi Gezisi](https://cdn.kurumsalgeziler.com/storage/tours/2c8cfac1-e079-4347-916b-ed4b1580c91a.webp) [Teklif Al](javascript:void(0);) GAP Kurumsal Gastronomi Gezisi ** Gaziantep, Türkiye ** **Başlangıç:** Gaziantep — havalimanı karşılaması Paylaş ** - [WhatsApp](https://wa.me/?text=GAP+Kurumsal+Gastronomi+Gezisi+-+Kurumsal+Geziler+https%3A%2F%2Fkurumsalgeziler.com%2Ftur%2Fgap-gastronomi-gezisi.md) - [Telegram](https://t.me/share/url?url=https%3A%2F%2Fkurumsalgeziler.com%2Ftur%2Fgap-gastronomi-gezisi.md&text=GAP+Kurumsal+Gastronomi+Gezisi+-+Kurumsal+Geziler) - [Facebook](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fkurumsalgeziler.com%2Ftur%2Fgap-gastronomi-gezisi.md) - [X](https://twitter.com/intent/tweet?url=https%3A%2F%2Fkurumsalgeziler.com%2Ftur%2Fgap-gastronomi-gezisi.md&text=GAP+Kurumsal+Gastronomi+Gezisi+-+Kurumsal+Geziler) - [LinkedIn](https://www.linkedin.com/sharing/share-offsite/?url=https%3A%2F%2Fkurumsalgeziler.com%2Ftur%2Fgap-gastronomi-gezisi.md) - [E-Posta](mailto:?subject=GAP+Kurumsal+Gastronomi+Gezisi+-+Kurumsal+Geziler&body=GAP+Kurumsal+Gastronomi+Gezisi+-+Kurumsal+Geziler+https%3A%2F%2Fkurumsalgeziler.com%2Ftur%2Fgap-gastronomi-gezisi.md) ## Genel Bakış GAP bölgesinin üç mutfak merkezini — Gaziantep, Şanlıurfa ve Mardin — tek rotada birleştiren 4 gün 3 gecelik kurumsal [gastronomi](https://kurumsalgeziler.com/tur-kategorileri/gastronomi-ve-lezzet-turlari) programı. Ödül seyahatleri, bayi buluşmaları ve yönetici ekip programları için hatırlanabilirliği en yüksek formatlardan biri. ### Neden gastronomi rotası? Kurumsal geziler genellikle görülen yerlerle anlatılır; gastronomi rotaları ise yapılan işlerle. Ekip bir üretim atölyesinde birlikte çalıştığında, aynı sofrada aynı şeyi ilk kez tattığında ortaya program bittikten sonra da konuşulan bir ortak deneyim çıkar. GAP hattı bu deneyimi tek coğrafyada, üç farklı mutfak kültürüyle sunar. ### Rota - **Gaziantep:** Bakırcılar ve baharat çarşısı, fıstık işleme tesisi ziyareti, baklava atölyesi ve Zeugma Mozaik Müzesi. Bölgenin mutfak kimliğinin oluştuğu üretim zincirinin baştan sona izlendiği gün. - **Şanlıurfa:** Balıklıgöl ve tarihi çarşı, isotun üretimden sofraya yolculuğu, geleneksel sıra gecesi formatında akşam programı. - **Mardin:** Taş mimari içinde şehir yürüyüşü, Süryani mutfağı üzerine tadım oturumu ve manastır ziyareti. Programın [kültürel](https://kurumsalgeziler.com/tur-kategorileri/kultur-ve-kulturel-geziler) kapanış günü. - **Göbeklitepe:** Rotanın tarih bileşeni; Şanlıurfa gününe eklenir. ### Atölye bileşeni Program iki katılımcı atölye içerir: Gaziantep’te baklava açma ve Şanlıurfa’da yöresel mutfak çalışması. Her ikisi de ekip gruplarına bölünerek yürütülür; amaç izlemek değil üretmektir. 40 kişiyi aşan gruplarda atölyeler paralel istasyonlar hâlinde kurgulanır. ### Kapasite ve lojistik - **15-40 kişi:** Tek araç ve tek rehber. En esnek ve maliyet verimliliği en yüksek aralık. - **40-100 kişi:** Çoklu araç, bölünmüş konaklama ve rota üzerinde ortak buluşma noktaları. - **100+ kişi:** Dalgalı hareket planı, birden fazla tesis ve saha koordinasyon ekibi. Ulaşım karayolu veya Gaziantep’e uçuşla planlanabilir; şehirler arası geçişler özel araçlarla yapılır. Konaklama üç şehirde de merkezi konumda seçilir, böylece akşam programları için ek transfer gerekmez. ### Planlama Uzun tatil dönemlerinde (Ramazan ve Kurban Bayramı) bu rota izin kaybı olmadan yürütülebildiği için en çok tercih edilen dönemdir; buna karşılık uçuş ve konaklama kapasitesi en erken o dönemde dolar. Önerilen asgari planlama süresi **8 haftadır**. Özel diyet ihtiyaçları katılımcı listesiyle birlikte toplanır; gastronomi programında bu bilgi menü kurgusunu doğrudan belirlediği için erken paylaşılması gerekir. ** ### Öne Çıkan Özellikler ** Yerel ekonomi ** Özel menü / diyet ** Team building ** Saha koordinasyonu ** Tek sözleşme / fatura ** Kurumsal gruplara özel planlama ** Esnek program ve operasyon akışı ** Ekip motivasyonunu destekleyen deneyim ** ### Ek Hizmetler ** 3 gece konaklama (merkezi konumda, kahvaltı dahil) ** Şehirler arası özel araç ulaşımı ve transferler ** Profesyonel rehberlik hizmeti ** İki katılımcı mutfak atölyesi (baklava ve yöresel mutfak) ** Müze ve ören yeri giriş ücretleri ** Programı kapsamındaki grup yemekleri ve tadım oturumları ** Saha koordinasyonu, seyahat sigortası, tek sözleşme / tek fatura ** ### Kimler İçin Uygun? ** 15-100 kişilik kurumsal ekipler ** İK, pazarlama ve yönetici ekipleri ** Motivasyon, toplantı veya ekip bağı güçlendirme hedefleyen şirketler ## Kurumsal Uygunluk Bu alan admin panelindeki Kurumsal Uygunluk bilgileriyle beslenir; ekip ölçeği, segment ve program özelliklerini tek bakışta gösterir. - Şirket Büyüklüğü Metni 15-100 kişilik kurumsal ekipler - Segment Standart - Ekstra Özellikler Yerel ekonomi, Özel menü / diyet, Team building, Saha koordinasyonu, Tek sözleşme / fatura - Uygun Özel Günler [Bayram Tatili Kurumsal Gezi Programları](https://kurumsalgeziler.com/programlar/bayram-tatili-kurumsal-gezi-programlari) Kurumsal Program Özeti Gaziantep, Şanlıurfa ve Mardin hattında 4 gün 3 gece kurumsal gastronomi rotası. Baklava ve yöresel mutfak atölyeleri, üretici ziyaretleri, Zeugma ve Göbeklitepe. 15-100 kişilik ekipler için; ödül seyahati ve bayi buluşmalarına uygun. Önerilen planlama süresi 8 hafta. ## Tur Bilgileri - Süre 4 gün 3 gece - Rota Gaziantep — Şanlıurfa — Mardin - Kapasite 15-100 kişi - Atölye 2 katılımcı mutfak atölyesi - Planlama süresi En az 8 hafta önce ## Dahil Olan Hizmetler / Dahil Olmayan Hizmetler - 3 gece konaklama (merkezi konumda, kahvaltı dahil) - Şehirler arası özel araç ulaşımı ve transferler - Profesyonel rehberlik hizmeti - İki katılımcı mutfak atölyesi (baklava ve yöresel mutfak) - Müze ve ören yeri giriş ücretleri - Programı kapsamındaki grup yemekleri ve tadım oturumları - Saha koordinasyonu, seyahat sigortası, tek sözleşme / tek fatura - Şehre geliş ve dönüş uçuşları (isteğe bağlı, ayrı kalem) - Program dışı öğle ve akşam yemekleri - Kişisel harcamalar - Tek kişilik oda farkı ## Tur Görselleri ![GAP Kurumsal Gastronomi Gezisi](https://cdn.kurumsalgeziler.com/storage/tours/2c8cfac1-e079-4347-916b-ed4b1580c91a.webp) ** ** ## Tur & Etkinlik Planı Gün 1: 1. Gün — Gaziantep Havalimanı karşılaması, bakırcılar ve baharat çarşısı, fıstık işleme tesisi ziyareti, akşam grup yemeği Gün 2: 2. Gün — Gaziantep Baklava atölyesi, Zeugma Mozaik Müzesi, Şanlıurfa’ya geçiş Gün 3: 3. Gün — Şanlıurfa Göbeklitepe, Balıklıgöl ve tarihi çarşı, yöresel mutfak atölyesi, sıra gecesi formatında akşam programı Gün 4: 4. Gün — Mardin Taş mimari şehir yürüyüşü, Süryani mutfağı tadım oturumu, manastır ziyareti ve dönüş ## Sıkça Sorulan Sorular Program kaç gün sürüyor? 4 gün 3 gece. Rota Gaziantep, Şanlıurfa ve Mardin'i tek programda birleştirir; şehirler arası geçişler karayoluyla ve program akışına yedirilerek yapılır. Hangi kurumsal amaçlar için uygun? Ödül seyahatleri, bayi buluşmaları ve yönetici ekip programları. Gastronomi rotasının ayırt edici yanı hatırlanabilirliğidir: ekip görülen yerleri değil birlikte deneyimlenen sofraları hatırlar. Kaç kişilik gruplar için uygun? 15-80 kişi. Atölye ve tadım bölümleri 20-25 kişilik alt gruplarla yürütülür; daha büyük gruplarda bu bölümler paralel oturumlara bölünür ve grup rotasyonla ilerler. Özel beslenme tercihleri karşılanıyor mu? Evet. Vejetaryen, vegan ve glutensiz alternatifler her öğünde planlanır. GAP mutfağı sebze ve tahıl ağırlıklı geniş bir repertuvara sahip olduğu için bu alternatifler programın dışında kalan seçenekler değil, aynı sofranın parçasıdır. Tercihler programdan 2 hafta önce toplanır. Ulaşım nasıl planlanıyor? Gaziantep havalimanı karşılaması ile başlar. Şehirler arası geçişler özel araçla yapılır; dönüş Mardin veya Şanlıurfa havalimanından planlanabilir, böylece aynı güzergâh iki kez kullanılmaz. Ne kadar önceden planlanmalı? **8-10 hafta.** Bölgedeki butik konaklama kapasitesi sınırlıdır ve grup rezervasyonları erken kapanır. İlkbahar ve sonbahar en yoğun dönemlerdir. Yaz aylarında yapılabilir mi? Teknik olarak mümkün ama önerilmez. Temmuz-Ağustos aralığında gündüz sıcaklıkları açık alan programlarını zorlaştırır. En verimli dönem **Nisan-Mayıs ve Eylül-Kasım** aralığıdır. BENZER TURLAR ## Benzer Turlar ### 10 Kasım Ankara Cumhuriyet Müzeleri Anma Rotası Standart 20-250 kişilik kurumsal ekipler Saha koordinasyonu Erişilebilir - ** Ankara, Türkiye - ** 1 Gün Tarih ve Kültürel Miras Turları ₺ 0 [Detaylari Incele](https://kurumsalgeziler.com/tur/10-kasim-ankara-cumhuriyet-muzeleri-anma-rotasi) Teklif Al ** ### 10 Kasım Anıtkabir Kurumsal Anma Programı Standart 20-300 kişilik kurumsal ekipler Saha koordinasyonu Erişilebilir - ** Ankara, Türkiye Tarih ve Kültürel Miras Turları ₺ 0 [Detaylari Incele](https://kurumsalgeziler.com/tur/10-kasim-anitkabir-kurumsal-anma-programi) Teklif Al ** ### 29 Ekim Şirket İçi Cumhuriyet Programı Ekonomik 20-500 kişilik kurumsal ekipler Hibrit yayın Toplantı & AV - ** İstanbul, Türkiye Şirket İçi Etkinlik ve Geziler ₺ 0 [Detaylari Incele](https://kurumsalgeziler.com/tur/29-ekim-sirket-ici-cumhuriyet-programi) Teklif Al ** ### 29 Ekim İstanbul Cumhuriyet Tarihi Yürüyüşü Ekonomik 15-120 kişilik kurumsal ekipler Düşük karbon Erişilebilir - ** İstanbul, Türkiye Tarih ve Kültürel Miras Turları ₺ 0 [Detaylari Incele](https://kurumsalgeziler.com/tur/29-ekim-istanbul-cumhuriyet-tarihi-yuruyusu) Teklif Al ** ### 29 Ekim Kurumsal Kutlama Resepsiyonu Premium 50-400 kişilik kurumsal ekipler Gala / özel gece Toplantı & AV - ** İstanbul, Türkiye Özel Gün ve Kutlama Turları ₺ 0 [Detaylari Incele](https://kurumsalgeziler.com/tur/29-ekim-kurumsal-kutlama-resepsiyonu) Teklif Al ** ### 29 Ekim Ankara Cumhuriyet Rotası Standart 20-250 kişilik kurumsal ekipler Saha koordinasyonu Tek sözleşme / fatura - ** Ankara, Türkiye - ** 1 Gün Tarih ve Kültürel Miras Turları ₺ 0 [Detaylari Incele](https://kurumsalgeziler.com/tur/29-ekim-ankara-cumhuriyet-rotasi) Teklif Al ** ** ## Ne aramak istersiniz? **